Vegane Brotaufstriche: Süßes und Pikantes

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Vegane Brotaufstriche: Süßes und Pikantes
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5sterne-bewertung
Dieses Büchlein finde ich sehr übersichtlich gestaltet und die Umsetzung wird einem leicht gemacht. Einiges habe ich schon probiert die Aufstriche mit Getreide habe ich zu Bratlingen umgeändert dies war lecker. Am besten finde ich die Rezepte mit Nüssen.
Barbara

5sterne-bewertung
Endlich auch mal Literatur, die nicht alles so eng sieht. Hier darf man auch mal mit Gelierzucker arbeiten und man darf auch ein weißes Brötchen essen. Die Aufstriche sind sehr gut unterteilt und ich finde es insgesamt einfach sehr gut gelungen.
E. Thate

5sterne-bewertung
Ein kleines feines Buch mit vielen wirklich interessanten und kreativen (veganen!) Rezepten, die dennoch ohne viel Aufwand und Schnickschnack machbar sind. Fotos wären natürlich schön, aber nicht wirklich notwendig, um sich das Rezept-Produkt vorzustellen und bei dem Preis finde ich auch nicht zu erwarten.
Kakadudu

5sterne-bewertung
Ein wunderbares Büchlein für vegane Brotaufstriche. Ich habe schon verschiedene ausprobiert – bisher alle gelungen und sehr lecker. Eine Scheibe frisches – vielleicht sogar selbstgebackenes – Brot dazu … ein Genuss! Fotos vermisse ich nicht im Buch – man kann aus den Zutaten gut die Geschmacksrichtung erkennen und optisch machen Aufstriche nun auch nicht gerade viel her.
leserin

5sterne-bewertung
Dieses kleine Buch enthält wertvolle Tipps zum Einkochen und Einmachen. Z.B. habe ich meine Marmeladengläser nach dem Befüllen immer umgedreht, wie schon meine Mutter ;-) Nun weiß ich, dass es überflüssig ist und auch warum. Außerdem, und das ist ja das Wichtigste, sind die Rezepte einfach großartig. Sie sind einfach nachzumachen und haben bisher immer funktioniert. Und es schmeckt toll! Bisher habe ich die angegebenen Mengen immer halbiert, das hat ein Marmeladenglas mit 200 ml Inhalt gut gefüllt. Bei einigen Rezepten habe ich die Rezeptur ein wenig verändert, da man nicht alles vorrätig haben kann – das hat gut geklappt. Alles in allem ein großartiges Buch, dass unseren Speisezettel derzeit sehr bereichert. Sehr schön ist, das sollte noch erwähnt werden, dass viele Rezepte sich hervorragend eignen, um leckere “Mitbringsel” für Büffets zu zaubern. Tipps für die Präsentation sind inklusive. Die Anschaffung lohnt sich wirklich!
Alice G.

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