Vegan: Tut gut – schmeckt gut!

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5sterne-bewertung
Anfang Dezember 2013 habe ich meine Ernährung umgestellt und versuche (zu 95 % schaffe ich es auch) mich vegan zu ernähren. Dabei hilft mir dieses Kochbuch sehr gut. Es sind super leckere Rezepte darin, die einfach nachzukochen sind und auch nicht mit allzuviel exotischen Gewürzen. Einfach genial! Habe es auch schon bereits mehrfach empfohlen bzw. verschenkt.
Carmen L.

5sterne-bewertung
Endlich vegane, deftige Hausmannskost. Auf das Buch hab ich gewartet! Es kocht sich auch leicht und man braucht nicht so extravagante Zutaten. Wer vegan lebt, der sollte die schon im Vorratsraum haben. Wer Einsteiger ist, der kann die Sachen ganz toll im Supermarkt mittlerweile bekommen. Manche Gerichte sind bei mir erst beim zweiten Mal kochen gelungen, aber es liegt auch mit am Ofen, man muss eben selber erstmal ausprobieren und testen. Einen Kauf auf jeden Fall wert!
Cori

5sterne-bewertung
Wirklich sehr empfehlenswert. Die Rezepte sind wirklich gut “kochbar” und geschmackvoll (was man von veganer Küche ja nicht immer sagen kann…). Selbst wenn man nicht alles genauso umsetzt, wie im Buch beschrieben, gibt das Buch viele Anregungen für eigene Kreationen. Es macht einfach auch Spaß, das Buch einfach mal so durchzublättern.
ob77

5sterne-bewertung
Das neue Kochbuch von Jérôme Eckmeier ist wirklich ein “must have”!!! Super tolle Rezepte, wundertolle appetitliche Fotos, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, toll beschrieben und genial ausgewählt. In diesem Buch findet jeder sein Lieblingsgericht. Die Erklärungen für Einsteiger in die vegane Küche finde ich genauso erwähnenswert wie die Einkaufstipps und Grundrezepte, die leider doch in einigen anderen Büchern für Neulinge fehlen. Man kann eindeutig die Handschrift und Vorlieben des sympathischen und herzlichen Autors erkennen, der schon viele tolle Rezepte der Hausmannskost “wie früher bei Muttern” veganisiert hat. Die Rezepte für Kinder, vegan für unterwegs und die Kategorie Partyrezepte gefallen mir persönlich besonders gut. Alles in allem wirklich ein ganz tolles, sehr hilfreiches, äußert schmackhaftes Buch.
Veganforsix

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