Vegan for Fit

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Vegan for Fit
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5sterne-bewertung
Auf Empfehlung einer Freundin habe ich mir dieses Buch gekauft. Ich bin keine Veganerin und meiner Familie ist gerne Fleisch, ich wollte aber nach all den Fleischskandalen eine Alternative ausprobieren und wir fanden die Rezepte alle lecker und haben kein Fleisch vermisst. Wir sind zwar immernoch nicht Veganer und mein Mann und Kinder möchten auf ein gutes Stück Fleisch nicht verzichten, aber der Konsum ist bewusster und auf jeden Fall sind die Gerichte eine Bereicherung für den Gaumen.
Zoca

5sterne-bewertung
Die Rezepte sind gut beschrieben und einfach nachzukochen. Etwas aufwendig ist das kaufen der Produkte ( Quinoa, Amaranth, Mandelmus ) aber absolut lecker. Da mir einige Gerichte zu “fettig” sind und ich kein Veganer bin wandele ich die Rezepte für uns notfalls etwas ab. Vegan for fit hat in meiner Küche einen festen Platz bekommen.
Susanne M.

5sterne-bewertung
Sehr gelungenes Buch mit tollen Motivationstipps und Gerichten. Die Challenge hab ich durchgezogen und bin wirklich zufrieden. Stark zu empfehlen!!!
Marius M.

5sterne-bewertung
Das Buch ist echt super für Einsteiger wie mich, alles übersichtlich und gut erklärt, auch die Hinweise “wo bekomme ich was” finde ich hilfreich für Einsteiger. Bin schon gespannt auf die Rezepte ob sie so gut schmecken wie die Bilder versprechen.
Elisabeth K.

5sterne-bewertung
Eigentlich habe ich Low Carb Diäten (und alle Ernährungslehren, die in diese Richtung gehen) nie gemocht, weil es mir einfach widerstrebt, in großen Mengen Eier und Fleisch zu konsumieren – für mich ist es nämlich unverträglich und geschmacklich unzufriedenstellend. Umso begeisterter bin ich nun aber von Attilas Ansatz mit unglaublich viel Gemüse und unglaublich guten Rezeptideen (ich hätte nie gedacht, dass Zucchinispaghetti für mich als Pastaliebhaber einen derart guten “Ersatz” darstellen könnten!)… Ich habe die Challenge gemacht und mich dabei schon nach ein paar Tagen vitaler und zufriedener gefühlt. Es macht mir nach wie vor sehr großen Spaß, nach seinen Vorschlägen zu kochen, und der Gewichtsverlust war – bei sehr gutem Sättigungsgefühl – wirklich erstaunlich groß (ich war schon vorher normalgewichtig, was die Sache meines Wissens immer etwas erschwert). Ein großes Dankeschön an Attila für diese wunderbare Inspiration!
Alanna D.

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